La Guida MICHELIN ha appena svelato il luogo della cerimonia per le assegnazioni 2025. E’ già iniziato il countdown per i vincitori dei Premi speciali. Vi diciamo quando verranno svelati
di Annalisa Leopolda Cavaleri
Se le stelle Michelin sono ormai famose e conosciute da chiunque si occupi di ristorazione, in Italia e nel mondo, le Chiavi MICHELIN creano più “dubbi” su chi vuole raggiungerle e ottenerle. In questo articolo faremo chiarezza su cosa sono le chiavi Michelin e i criteri di assegnazione, ma partendo da una notizia: la cerimonia dell’assegnazione delle chiavi Michelin 2025!
Dove e quando verranno assegnate le Chiavi Michelin agli hotel
Il sito ufficiale della Guida MICHELIN ha appena rivelato che i nuovi hotel premiati con una, due e tre chiavi saranno svelati durante una Cerimonia della Guida MICHELIN a Parigi l’8 ottobre 2025.
Saranno assegnati, in quella occasione, altri 4 nuovi Premi speciali.
Il count down: 5 candidati per 4 categorie
Ma non bisognerà aspettare l’8 ottobre 2025 a Parigi per avere alcune anticipazioni. Nei mesi precedenti, e quindi in questi giorni, verranno rivelati 5 candidati a livello mondiale per ciascuna delle seguenti quattro categorie:
- Premio MICHELIN per Architettura e design: celebra gli hotel in cui architettura e interior design indimenticabili sono elementi centrali dell’esperienza degli ospiti. Candidati annunciati il 13 agosto.
- Premio MICHELIN per il Benessere: celebra gli hotel straordinari che mettono il benessere mentale e fisico al centro del soggiorno. Candidati annunciati il 27 agosto.
- Premio MICHELIN Porta sul territorio (Local Gateway Award): celebra gli hotel che offrono agli ospiti esperienze locali autentiche e memorabili. Candidati annunciati il 10 settembre.
- Premio MICHELIN Apertura dell’anno: celebra le nuove strutture che, sin dal primo anno, hanno avuto un impatto immediato. Candidati annunciati il 24 settembre.
Dove si può posso consultare l’attuale selezione di hotel della Guida MICHELIN?
La selezione completa e consultabile degli hotel della Guida MICHELIN è disponibile sul sito e sull’app ufficiale. Sul sito ufficiale Micheli Italia trovate tutti gli aggiornamenti.
Cosa sono le chiavi Michelin
Le chiavi MICHELIN sono una selezione indipendente della Guida MICHELIN dedicata agli hotel di tutto il mondo, che conta oggi oltre 7.000 strutture situate in più di 125 paesi.
I criteri universali per conquistare le chiavi
Come le Stelle indicano le migliori esperienze culinarie nella selezione di ristoranti della Guida MICHELIN, le Chiavi MICHELIN rivelano le strutture che, all’interno della selezione di hotel della Guida, offrono i soggiorni più straordinari. Valutate dagli ispettori della Guida MICHELIN seguendo 5 criteri universali.
1. Eccellenza nell’architettura e nel design degli interni
2. Individualità, personalità e autenticità
3. Qualità e solidità del servizio, del comfort e della manutenzione
4. Rilevanza della struttura nell’ambito della località in cui si trova
5. Coerenza tra il prezzo e l’esperienza offerta
Cosa significano le chiavi Michelin
Le Chiavi sono un nuovo punto di riferimento per i viaggiatori, in cui ogni esperienza alberghiera è valutata in termini più ampi rispetto ai semplici servizi offerti.
Una Chiave MICHELIN: un soggiorno speciale
Un vero gioiello per carattere e personalità. Può rompere gli schemi, offrire qualcosa di diverso o semplicemente essere uno dei migliori del suo genere.
Il servizio è sempre all’altezza e offre molto di più rispetto a strutture di prezzo simile.
Due Chiavi MICHELIN: un soggiorno eccezionale
Un luogo straordinario sotto ogni punto di vista, che offre un’esperienza memorabile. Un hotel di carattere, personalità e fascino, gestito con passione e notevole cura. Il design o l’architettura di pregio e un legame forte con il territorio in cui si trova sono gli elementi che permettono di vivere un soggiorno eccezionale.
Tre Chiavi MICHELIN: un soggiorno unico
Il non plus ultra in termini di comfort, servizio, stile ed eleganza. È uno degli hotel più straordinari del mondo e una destinazione in sé per il viaggio di una vita. Ha tutti gli elementi per far sì che ogni soggiorno diventi davvero indimenticabile.
PER APPROFONDIRE: pagina 126 del libro “Luxury Food. LE parole chiave per strategie vincenti nell’enogastronomia di lusso” su Amazon
