Il nuovo ristorante fine dining guidato dallo chef Alberto Quadrio – con il tre stelle Michelin Enrico Bartolini come mentore – punta su valorizzazione del passato, sul ricordo di Marchesi, territorio, sostenibilità e sensazione naturale che permea dall’esterno all’interno della sala, dal design al piatto, per un’experience totale. di Annalisa Cavaleri Il ristorante fine dining…
Quando un panettone può essere considerato “di lusso”? Quando ha un prezzo alto. No, o meglio. Il prezzo alto nel lusso non è mai il punto di partenza, ma il punto di arrivo dell’eccellenza. Il percorso del lusso, però, non parte mai dal denaro: il prezzo è, semmai, una conseguenza dell’eccellenza. Lo dimostra la sapienza…
Prodotti artigianali, preparati con ingredienti di altissima qualità, lunghe lavorazioni, “tocco umano” e creatività. Il lusso non è un’opinione né prezzo alto, ma risponde a criteri precisi. I panettoni di lusso per il Natale 2024. di Annalisa Cavaleri I panettoni LUXURY FOOD per il Natale 2024 Ecco i panettoni che LUXURY FOOD ha selezionato per…
La cerimonia delle stelle Michelin si è tenuta oggi a Modena al Teatro Pavarotti. Ecco la lista completa di tutti i premiati. Cerimonia emozionante oggi a Modena al Teatro Pavarotti dove la Guida Michelin Italia ha festeggiato l’importante compleanno dei 70 anni della Guida Italia. Tantissime le novità con 2 nuovi ristoranti a due stelle…
La Guida Michelin 2025 verrà presentata il 5 novembre a Modena, nella “Food Valley” italiana. Per l’occasione è stata aggiornata la ricerca Jfc sull’indotto generato dai ristoranti stellati sul nostro territorio. di Annalisa Cavaleri Il turismo enogastronomico vale sempre di più. Gli ultimi dati Ixè/Coldiretti 2024 hanno dimostrato come il cibo resti il motore della…
La nuova apertura di Louis Vuitton a Milano in collaborazione con la famiglia Cerea del ristorante “Da Vittorio” è una strategia vincente di marketing e comunicazione. L’articolo spiega perché i due brand sono simili e efficaci.
Chef Jay Fai è una leggenda per aver conquistato la stella Michelin con uno street food.
Cos’è il lusso oggi? Amore per il territorio, ingredienti d’eccellenza, creatività, spreco zero e…sartorialità totale. Il nuovo menu dello chef Heinz Beck de La Pergola del Rome cavalieri, che da 19 anni detiene tre stelle Michelin. Cos’è il lusso oggi? Amore per il territorio, ingredienti d’eccellenza, creatività, spreco zero e…sartorialità totale. Sono tutte parole chiave che…
Più immediato fare cucina sostenibile in montagna, tra natura e scenari incontaminati, più difficile in città. Il progetto dello chef tristellato Norbert Niederkofler si consolida e diventa sempre più “green”. A guidare le cucine il giovane chef Alberto Toè, nuova stella e stella verde MICHELIN 2024. Puoi trovare l’articolo anche sul sito ufficiale della Guida…
Apri un sito e guadagna con Altervista - Disclaimer - Segnala abuso
