Il 7 settembre alle ore 17.30 il 7Pines Resort Sardinia ospita la seconda edizione dei “Luxury Food Talk” con grandi chef stellati. Riccardo Monco, Anthony Genovese, Richard Abou Zaki e il padrone di casa Pasquale D’Ambrosio, chef stellato di Capogiro. La Sardegna cambia il punto di vista sul lusso. Territori e Made in Italy, prodotti,…
La nuova edizione della Guida MICHELIN Nordic Countries conferma, ancora una volta, il ruolo centrale di Danimarca, Finlandia, Islanda, Isole Faroe, Norvegia e Svezia all’interno della gastronomia internazionale. Un movimento che, nato oltre vent’anni fa con la rivoluzione della New Nordic Cuisine, continua a evolversi senza perdere la propria identità. L’edizione 2026 della Guida MICHELIN…
Nel lusso, l’uso della celebrity e del testimonial deve essere limitato al massimo: ma, nel caso di Jannik Sinner, la combo funziona alla perfezione. Ecco perché Jannik Sinner vince, 50 anni dopo Panatta, gli Internazionali d’Italia ed ugualmente vincente è la collaborazione con il brand del lusso Rolex. Partiamo da un punto fondamentale: nel lusso…
Un luogo dalle due anime, contrastanti e diverse, che si fondono in qualcosa di inedito e unico. La nuova location abbatte le barriere tra cucina e sala per un nuovo lusso che è condivisione e vicinanza umana. di Annalisa Cavaleri, direttore Federico Fellini era il regista che più sapeva mettere in scena la coabitazione degli…
Il lusso è creatività e forza personale. Prima del brand c’è la forza creativa di un founder che ha sfidato le convenzioni per avere successo. Massucco è un puro esempio di Luxury Food. I luxury food sono frutto di storie personali, di vittoria, di rivalsa, di tenacia e di personalità forza. I luxury food sono…
Orient Express Venezia ha appena annunciato la nomina dello Heinz Beck, 3 stelle Michelin, alla guida dell’intera proposta gastronomica dell’hotel. Figura di riferimento dell’alta cucina europea e insignito di 3 Stelle MICHELIN, lo chef, insieme a Beck and Maltese Consulting Team, curerà e firmerà tutte le esperienze culinarie all’interno dello storico palazzo veneziano. Questa collaborazione vede…
Con circa 1,9 miliardi di musulmani nel mondo e una spesa globale che supera i 2 trilioni di dollari , il Ramadan è diventato per i marchi del lusso un “quarto trimestre” dell’anno. I consumi crescono del 30‑40 % rispetto agli altri mesi e a vincere sono campagne narrative come “Beneath One Crescent Moon” di Tiffany & Co., che celebra l’unità e la…
Il 23 marzo sarà l’ultimo servizio di Lido 84. La notizia è stata comunicata attraverso i canali social del ristorante, con un post che annuncia la chiusura di un ciclo importante per uno dei luoghi che più hanno inciso nella cucina italiana contemporanea. Il lusso è ingrediente del territorio che diventa atto creativo. È cultura antropologica e approfondimento…
L’olio d’oliva è un alimento sacro, che attraversa tutte le culture con il suo fascino e la sua simbologia. L’Umbria è regina con la sua produzione d’eccellenza, frutto di lavoro dell’uomo, cura della terra e rispetto del territorio. scritto da Annalisa Cavaleri, giornalista professionista Oggi il vero “lusso enogastronomico” non sono certo ingredienti rari e…
La Guida MICHELIN introduce un nuovo capitolo nella sua storia: dopo le Stelle, nate nel 1926, e le Keys dedicate all’hotellerie lanciate nel 2024, arriva una distinzione pensata esclusivamente per il vino. Si chiamano MICHELIN Grapes e diventeranno – nelle intenzioni della Guida – un nuovo riferimento globale per riconoscere l’eccellenza dei produttori. Da oltre…
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